Ma meilleure recette de pâte à crêpe… Si tu l’as loupée l’année dernière, je te la remets ici. Et demain je poste une version sans alcool pour ceux qui font le dry en ce moment. Ingrédients (pour 25 à 30 crêpes) : 900ml de lait 4 œufs 400g de farine (T55) 80 à 140g de beurre demi sel (Perso j’ai mis 140g mais je suis en mode winterbody en ce moment ;) 1 pincé de fleur de sel 1 bouchon de rhum ambré 15cl de bière blonde ⚠️Le lait doit être a température ambiante ou tiède et le beurre bien fondu,
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Ma meilleure recette de pâte à crêpe… Si tu l’as loupée l’année dernière, je te la remets ici. Et demain je poste une version sans alcool pour ceux qui font le dry en ce moment.
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