Only Healthy on Instagram: "Elinize sağlık 👏🏻 • @kaydetmelik.icerikler Yeşil poğaçanın en sağlıklı hali 🌿 Hem yumuşacık, hem sağlıklı, hem de rengi tamamen ıspanaktan. ⸻ ✨ Malzemeler • 1 avuç ıspanak • 1 + 1 adet yumurta (toplam 2 adet, biri hamura biri ıspanak karışımına) • 3 yemek kaşığı süt • 2 yemek kaşığı tereyağı • 2 yemek kaşığı yoğurt • Yarım çay bardağı zeytinyağı • 1 çay kaşığı karbonat • 1 tatlı kaşığı sirke (karbonatı aktifleştirmek için) • 1 yemek kaşığı mahlep • Tuz • 1 su barda

Tarif defteri 💐 on Instagram: "Malzemeler oda sicakliginda olmali. • Mayayi mutlaka şekerle uyandir. (daha iyi kabarir) • Hamur ele hafif yapismali. (sert hamur = sert pogaça) • Süt + yogurt birlikte kullan. (yari yariya; yumusakligi artirir) • Yagin çogu sivi olsun, aromayi az tereyagi versin. • Tuzu en son ekle. (maya daha hizli çaligir) • Hamuru yogururken ilik ortami koru. • Iki açamali mayalama yap. (1. toplu, 2. gekil sonrasi) • Fan açma; alt-üst ayar kullan. (fan kurutur) • Firina